Ирина Петрова начала свое профессиональное развитие в компании Coca - Cola HBC Eurasia в 2005 году, присоединившись к команде по подбору персонала в Московском регионе.
В 2006 году выдающиеся профессиональные заслуги позволили Ирине занять позицию Менеджера по подбору персонала по Московскому региону, а позже - Менеджера по развитию талантов. В 2009 году Ирина возглавила команду по подбору персонала по Московскому региону.
С 2011 года Ирина занимала позицию бизнес-партнера по работе с персоналом коммерческой функции.
С 2014 года – Директор по персоналу Coca - Cola HBC Россия
В 2022 году перешла в М.Видео-Эльдорадо на позицию Директора по организационной трансформации и персоналу
Окончила Кубанский Государственный Университет по специальности «Психология» (с отличием). Имеет ученую степень кандидата психологических наук.
Имеет степень MBA International Institute for Management Development, (IMD, Швейцария), а также сертификаты Scrum Alliance и программы Advanced Human Resource Executive (Мичиганский университет Росса, США).