Одна маска — для воды, другая — для суши: как европейские курорты готовятся к пляжному сезону
11 июня Европейская комиссия призвала государства ЕС открыть внутренние границы с 15 июня, а с 1 июля позволить гражданам других государств (правда, далеко не всех) посетить Европу, открыв и внешние границы. Европейская комиссия призывает своих членов утвердить список стран, для которых загорится зеленый свет. Понятно, что условием вхождения в список станет низкий уровень заболеваемости вирусом.
Европу можно понять: на страны Евросоюза приходится 50% мирового туризма, на кону 100 млн рабочих мест. К тому же кривая заболеваемости COVID-19 в Европе оптимистично снижается, а это вселяет надежду, что предстоящий летний сезон не пропадет, и европейские отпускники смогут отправиться в путешествия, соблюдая строгие меры предосторожности и чаще всего в рамках границ своих государств или государств, образующих так называемые «туристические альянсы» (travel bubbles) с сопоставимо низкими показателями заболеваемости. Россиян пока просят не беспокоиться.
По странам: Греция, Испания, Италия, Португалия, Кипр, Франция, Словения, Норвегия
Благополучная в отношении уровня заболеваемости Греция, чья экономика в большой степени завязана на туризм, 15 июня открывает аэропорты в Афинах и Салониках для международных рейсов, в том числе из некоторых стран, не являющихся членами Европейского Союза. С 1 июля международные рейсы начнут принимать все греческие аэропорты.
Испания не менее сильно завязана на туризм — в 2019 году ее посетили рекордные 84 млн туристов. Но на нее пришелся мощный удар эпидемии, и пока страна готова принять только соседей из Франции и Португалии и то не ранее 22 июня, когда закончится период чрезвычайного положения. Прибывающие в страну жители других стран должны пройти 14-дневный карантин. Но 1 июля страна скорее всего откроет границы для международного туризма.
В свою очередь Франция поднимает пограничный шлагбаум для стран-членов ЕС 15 июня, но оставляет за собой право подвергнуть добровольному карантину путешественников из других стран, если посчитает это необходимым. В настоящее время это требование действует в отношении испанцев и британцев.
Италия, одна из наиболее пострадавших от эпидемии стран, уже c 3 июня принимает у себя граждан стран-членов ЕС.
Кипр, пользующийся особой популярностью у жителей Великобритании и России, принимать их этим летом скорее всего не будет в силу сложной эпидемиологической ситуации в этих странах. Для всех других въезжающих на остров до 20 июня обязательна справка об отрицательном тесте на COVID.
Португалия принимает только приезжающих из Испании и только с рабочими целями. Вопрос, когда будут сняты ограничения для въезда представителей других стран, пока остается открытым, и возможно любителям португальских пляжей придется отложить поездку до следующего года.
Черногория приглашает к себе путешественников из разных стран, но с единственным условием — уровень заболеваемости в их странах не должен превышать 25 на 100 000 жителей.
Норвегия не закрывала свои аэропорты во время эпидемии и те, кто живет и работает в стране, имеют право свободного въезда. Вообще же норвежские власти настоятельно рекомендуют своим жителям отказаться от зарубежных поездок по крайней мере до третьей декады августа.
Однако Словакия уже с 10 июня приглашает к себе норвежских граждан, как и граждан многих других европейских стран. Но зато по возвращении на родину норвежцев, например, ждет 10-дневный карантин.
По отелям
Перелеты, проживание в отелях, посещение ресторанов и баров составляют то, что мы называем путешествием. По мере открытия границ, восстанавливаются воздушные связи между странами, а отели, многие из которых были закрыты во время карантина, распахивают свои, предварительно продезинфицированные, двери.
Эта новая реальность с обязательным социальным дистанцированием во всех общественных зонах со специальной разметкой и письменными напоминаниями на каждом шагу идет вразрез с основополагающим принципом отельного бизнеса, который делает основной акцент на личностном подходе к каждому гостю.
«Для индустрии гостеприимства, последствия мер по социальному дистанцированию будут серьезными, как для нас, отельеров, так и для гостей. Поэтому мы должны искать варианты, гарантирующие персонифицированный подход для гостей», — говорит Сара Мильоре, директор по коммуникациям в Италии компании Marriott International.
Здесь все средства хороши, в том числе и забавные. Так, например, в знаменитом отеле Grand Hotel Tremezzo на озере Комо в Италии каждому гостю по прибытии будет вручаться пакет с санитайзером и дизайнерской шелковой маской для лица.
Температурный контроль на входе, включая термографические камеры, персонал в масках и перчатках, перегородки на стойках регистрации, полная перестановка мебели в лобби для обеспечения безопасной дистанции, санитайзеры для рук и индивидуальные комплекты защиты на каждом шагу, горничные, занятые бесконечной дезинфекцией ручек, кнопок и выключателей, конечно, вселяют чувство безопасности в гостей, но такая обстановка мало напоминает прежние уютные отельные холлы с улыбчивым персоналом.
Отели разрабатывают свои протоколы в соответствии с национальными требованиями. Так Министерство здравоохранения Турции предписывает отелям использование хлорки при уборке номеров. Белье в номерах должно раскладываться и собираться без встряхивания, с тем чтобы избежать распространения частичек пыли, которые могут содержать вирус, а на посещение открытых бассейнов должна быть предварительная запись.
Гостиничный гигант Marriott International, управляющий более чем 3 200 отелями по всему миру, создал специальный комитет по чистоте. Он разработал около 200 протоколов по безопасности и взаимодействию с гостями в своих отелях. В частности, они предписывают использование передовых дезинфекционных технологий в уборке помещений, включая электростатические распылители с высокоэффективными средствами больничного класса. Сейчас тестируют метод с использованием ультрафиолета. Таким образом предполагается дезинфицировать ключи от номеров.
Ресторанное обслуживание в отелях также претерпевает болезненные перемены. Во-первых, понятие завтрака по системе «шведского стола» по-видимому надолго ушло из отельного обихода. Официанты и повара в перчатках и масках, социальная дистанция в 1,5-2 метра между столиками с обязательным предварительным бронированием, цифровые или одноразовые меню, преобладание блюд с термической обработкой — реалии лета-2020 в отельных ресторанах.
По пляжам
Пляжи на морском побережье скорее всего будут выглядеть непривычно пустынными из-за строго ограниченного количества лежаков и шезлонгов в соответствии с правилами социального дистанцирования. Отели вводят в обиход мобильные приложения, при помощи которых пляжные места бронируются. Расстояние между распростертыми под жарким солнцем телами должно быть от 2 до 4 метров. И еще одна маленькая деталь… Любители загара должны смириться с его отсутствием на лице из-за обязательной маски, которую рекомендуется снимать только во время купания в море.
На кого рассчитывают отели этим летом? Недавнее исследование Международной ассоциации воздушного транспорта показало, что 60% опрошенных подождут пару месяцев после окончания эпидемии, прежде чем совершить воздушный перелет, а 40% опрошенных готовы ждать по крайней мере шесть месяцев.
А в недавнем отчете федерации итальянской ассоциации отелей и туризма говорится, что в настоящее время в Италии открыты всего 40% отелей в связи с низким спросом и стремящимся к нулю уровнем бронирований. Ожидается, что в августе по крайней мере 20% итальянских отелей так и не откроются.
Говорит Сара Мильоре: «Мы полагаем, что сначала люди захотят путешествовать в своем регионе. Поэтому мы сосредоточимся на итальянском туристическом рынке, а только затем на европейском. У нас есть специальные предложения для путешественников, предпочитающих отдыхать недалеко от дома.»
St. Regis Rome, легендарный отель, открытый в 1894 году Цезарем Ритцем, предлагает несколько вариантов так называемого «неспешного путешествия» (slow travel), где гости на несколько дней погружаются в атмосферу римского образа жизни с неспешными пешими прогулками и посиделками в тавернах и кафе.
Испанский отель Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel, авангардный дизайн которого создал архитектор Франк Гери, расположен в винодельческом регионе Ла Риоха. В этом сезоне он также ориентируется на внутренний туризм. Местные путешественники могут выбрать различные варианты отдыха, как, например, однодневный Spa Caudalie package, где расслабляющий отдых в спа-центре (с необходимыми мерами безопасности) совмещается с туром по местным винодельням.
Скажутся ли все эти изменения на отпускных планах европейцев? Перефразируя классика, стремятся ли они к летним путешествиям с таким исступлением истосковавшихся за время карантина душ, что будут готовы терпеть ограничивающие свободу меры безопасности и подавлять обоснованную тревогу по поводу возможности новой вспышки вируса?
Катаржина Хейм, директор по продажам отеля Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel, настроена оптимистично: «Спрос на внутреннем туристическом рынке постепенно увеличивается: в настоящее время у нас уже 200 бронирований на июль и август».
